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思思 发表于 2006-11-1 07:35

红枣的功效及常见吃法

红枣的功效及常见吃法<br><br>
  韩式红枣粥<br>
  做法:<br>
  1、大米一杯,去核红枣30个,洗干净,分别用水泡上几个小时。<br>
  2、搅拌器加点水,分别把泡好的大米和红枣打碎。<br>
  3、打好的大米碎倒入锅中,像平时煮浓粥一样加适量的水,开火,边烧边时不时搅动以防糊底,等米快要熟了的时候,倒入红枣碎,煮熟后,出锅。<br><br>
  秋日核桃红枣羹<br>
  材料: 核桃仁2块;红枣6-8个;亨氏乳清蛋白营养奶米粉40克<br>
  烹饪做法: <br>
  1、将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟; <br>
  2、将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒; <br>
  3、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。<br>
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  专家点评: <br>
  1、这是具有均衡营养的一餐,能帮助宝宝健康成长;<br>
  2、乳清蛋白是一种能促进人体免疫系统的蛋白质,能帮助提高宝宝的抵抗能力,适当添加乳清蛋白使牛奶中乳清蛋白和酪蛋白比例更合理,容易被宝宝稚嫩的肠胃吸收,同时使宝宝不容易上火; <br>
  3、乳清蛋白营养米粉强化铁、锌、钙,富含维生素A;<br>
  4、红枣富含维生素C及矿物质,更是传统的补血食品,对宝宝同样有效; <br>
  5、核桃富含维生素B及必需的脂肪酸,亦是传统的补肾食品,可防上宝宝小便过多。<br>
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hanwp 发表于 2006-11-1 13:51

re:是不错,可惜都是给宝宝吃的,有没有成人的...

是不错,可惜都是给宝宝吃的,有没有成人的好吃法呢?

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