标题: [推荐]专家推荐糖尿病人健康食谱
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发表于 2005-10-18 10:11  资料  个人空间  主页 短消息  加为好友  QQ

[推荐]专家推荐糖尿病人健康食谱

对糖尿病人来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰……那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?昨天,北京知蜂堂医学顾问、有30多年糖尿病治疗经验的于芳主任医师为糖尿病人开出了“三宜三不宜”健康食谱。

“三宜”是指——

五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;

豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”———不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;

不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

“糖尿病人甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味。”于芳教授说





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发表于 2005-10-18 15:21  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ

re:嘿...你这食谱也太简单了呀.........

嘿...你这食谱也太简单了呀........现在的糖尿病人太多了!~





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发表于 2005-10-18 17:16  资料  个人空间  主页 短消息  加为好友  QQ

re:这只是一些生活中需要注意的一些!!要...

这只是一些生活中需要注意的一些!!
要想资料还是要去大医院的!
你说呢?





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